अधावट का अर्थ

परिभाषा

1. जो खौलते-खौलते आधा रह जाय और गाढ़ा हो जाय (दूध, काढ़ा आदि):"अधावट दूध में रसगुल्ले डालकर रसमलाई बनाई जाती है"