गुलत्थी का अर्थ

परिभाषा

1. किसी तरल पदार्थ के गाढ़े होकर जमने से बनी हुई गुठली:"भात इतना गिला हो गया कि उसमें गुलथियाँ पड़ गईं"
   पर्याय: गुलथी
2. नमक डालकर उबाला हुआ चावल जो भात से अधिक गीला हो (विशेषकर पेचिश के रोगी के लिए ):"बैद्यजी ने पथ्य के रूप में उसे गुलत्थी खाने के लिए कहा"