बसौड़ा का अर्थ

चूँकि इस व्रत पर एक दिन पूर्व बनाया हुआ भोजन किया जाता है अतः इस व्रत को बसौड़ा , लसौड़ा या बसियौरा भी कहते हैं।
इस विशिष्ट उपासना में शीतलाष्टमी के एक दिन पूर्व देवी को भोग लगाने के लिए बासी खाने का भोग ‘ बसौड़ा ' उपयोग में लाया जाता है .
सनातन परंपरा के अनुसार महिलाएं अपने बच्चों की सलामती , आरोग्यता व घर में सुख-शांति के लिए रंगपंचमी से अष्टमी तक मां शीतला को बसौड़ा बनाकर पूजती हैंबसौड़ा में मीठे चावल , कढ़ी , चने की दाल , हलुवा , रावड़ी , बिना नमक की पूड़ी , पूए आदि एक दिन पहले ही रात्रि में बनाकर रख लिए जाते है।