मंगरैल का अर्थ
उदाहरण वाक्य
- इनमें से एक थी बैगन आलू की पंचफोरन वाली सूखी सब्जी जिसे मंगरैल , अजवाइन मेथी, हींग और सौंफ का फोरन (तड़का) देकर बनाया जाता था।
- हिन्दी में मंगरैल , फारसी में स्याह्दाना, अरबी में- हब्बतुस्सोदा, बंगाली में काली जीर, गुजराती मराठी आदि अनेक भाषाओं में कलौंजी ,संस्कृत में स्थूल्जीरक, बहुगंधा, अंग्रेजी में-
- इसे हिन्दी में मंगरैल , फारसी में स्याह्दाना, अरबी में- हब्बतुस्सोदा, बंगाली में काली जीर, गुजराती मराठी आदि अनेक भाषाओं में कलौंजी ,संस्कृत में स्थूल्जीरक, बहुगंधा, अंग्रेजी में-
- इसमें सिफारिश की गई है कि मंगरैल को भोज्य पदार्थ के रूप में विकसित कर उन रोगियों को दिया जाए जो कैंसर में सेकाई ( रेडियोथिरैपी) करा रहे हैं।
- इनमें से एक थी बैगन आलू की पंचफोरन वाली सूखी सब्जी जिसे मंगरैल , अजवाइन मेथी , हींग और सौंफ का फोरन ( तड़का ) देकर बनाया जाता था।
- इस के अलावा इसे विभिन्न भाषाओं में स्थुलजीरक , मंगरैल , जीर्णा , काली बहुगंधा , जीरे , कालीजीर , स्याह्दाना , हब्ब्तुस्सोदा आदि नामों से पुकारा जाता है।
- इस के अलावा इसे विभिन्न भाषाओं में स्थुलजीरक , मंगरैल , जीर्णा , काली बहुगंधा , जीरे , कालीजीर , स्याह्दाना , हब्ब्तुस्सोदा आदि नामों से पुकारा जाता है।
- ** चेहरे पर दाग , धब्बे , झाइयां हो जाएँ तो २ चम्मच मंगरैल को सिरके में पीस तक पेस्ट बनाएं और रोज रात में लगाकर सो जाएँ २ ० - २ ५ दिन में चेहरा साफ़ हो जायेगा .
- बाटी मे भरने के लिये सामग्री १ कप सत्तु , २ टेबल स्पून लाल मिर्चे के अचार वाला सरसों का तेल २ चुटकी हींग १ टी स्पून अज्वाइन १ टी स्पून मंगरैल १ बडा़ प्याज़ बारीक काटा हुआ १० लहसुन के कोये १
- बाटी मे भरने के लिये सामग्री १ कप सत्तु , २ टेबल स्पून लाल मिर्चे के अचार वाला सरसों का तेल २ चुटकी हींग १ टी स्पून अज्वाइन १ टी स्पून मंगरैल १ बडा़ प्याज़ बारीक काटा हुआ १० लहसुन के कोये १...