मुग़लई का अर्थ

उत्तर भारत में मुग़लई खानपान शैली में शोरबा हैं , दक्षिण भारत में रसम का चलन है।
मैंने पूछा , “ क्यों , वेलंटाईन डे के दिन मुग़लई खाना खा आये क्या ? ”
आज गोश्त में खास तौर पर चाप्स मँगवाई गई हैं और चिकन मुग़लई स्टाइल का बनाया गया है।
सच पूछिए तो मुग़लई खाने की लज़्ज़त किसी और शैली के खाने में मिल ही नहीं सकती .
बासमती चावल का ज़िक्र आते ही ज़ेहन में पहाड़ी , मुग़लई और लखनवी खाने की महक तारी होने लगती है.

बासमती चावल का ज़िक्र आते ही ज़ेहन में पहाड़ी , मुग़लई और लखनवी खाने की महक तारी होने लगती है.
बस कल रात मैं भी पास के ही मुग़लई रेस्टोरेंट में इसी तरह के खाने का भोग लगा आया .
मुग़लई मीट डिश वह बहुत चाव से बनाते थे और स्टूडियो में ले जाकर साथियों को भी खिलाते थे।
मुग़लई मीट डिश वह बहुत चाव से बनाते थे और स्टूडियो में ले जाकर साथियों को भी खिलाते थे।
तंदूरी , दक्षिण भारतीय , मुग़लई , कॉन्टिनेन्टल , इटालियन , लेबनीज़ , जापानी , ग्रीक , मेक्सि न. ...