इक्षु का अर्थ

इस बार होली पर अहमदाबाद जा रहा हूँ . .. इक्षु के संग होली खेलने ...
ईख की पत्ती ः इसे इक्षु , उक, शुगरकेन, आक आदि के नामों से जाना जाात है।
मिष्टी और इक्षु साथ साथ आज बहुत प्यारे लग रहे हैं , आज नजर जरुर उतरवाना दोनों की.
इक्षु , दीर्घच्छद , भूमिरस , गुड़मूल , असिपत्र , मधुतृण-संस्कृत में गन्ने के अनेक नाम हैं।
और इक्षु ( ईख) गन्ने का भी नाम है, इसलिए गन्ने में साक्षात लक्ष्मी का वास माना जाता है।

शर्करा में मुख्यतया इक्षु शर्करा होती है , जो कि आम के खाने योग्य हिस्से का ६.७८ से १६.९९ प्रतिशत है।
चांदी के बने छोटे से आकार के कलश इक्षु के रस के १०८ भरे कलशों से पारायण आरम्भ होता है।
माथेरान की सैर कराने के लिए धन्यवाद ! मिष्ठी इक्षु सहित आपके साथ सैर सपाटा करके मज़ा आ गया …
शर्करा में मुख्यतया इक्षु शर्करा होती है , जो कि आम के खाने योग्य हिस्से का ६.७८ से १६.९९ प्रतिशत है।
गुरुओं को समर्पित इस पोस्ट में की गयी पुस्तक समीक्षा पसंद आई . *****मिष्टी और इक्षु की एक साथ तस्वीर बहुत प्यारी है.