विटामिन बी12 वाक्य

उच्चारण: [ vitaamin bi12 ]

क्या है विटामिन बी12 विटामिन बी12 एक घुलनशील विटामिन है जिसे कोबलामिन कहते हैं।
विटामिन बी12-लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण में इसकी खास भूमिका होती है।
कोबाल्ट का यौगिक विटामिन बी12 मांस या शाक से नहीं बल्कि सूक्ष्मजीव बैक्टीरिया से उत्पन्न होता है।
विटामिन बी12 की कमी के बहुत से मामले दरअसल उसके अवशोषण की कमी के मामले होते हैं।
सार: शरीर को रक्त-निर्माण जैसे कार्यों के लिये विटामिन बी12 (कोबालअमीन) की अत्यल्प मात्रा की आवश्यकता होती है।

* विटामिन डी-सूर्य नमस्कार से पोषण (निरामिष) * रक्त निर्माण के लिये आवश्यक है विटामिन बी12 (निरामिष)
विटामिन बी12 में भी इसका अंश होता है, जबकि इसके एक अन्य रूप कोबाल्ट-60 का रेडियोथेरेपी में उपयोग होता है.
विटामिन बी12 के उत्पादक सूक्ष्म जीवों के लिये ऐसा अनुकूलन करने के लिये दूध, दही, पनीर, खमीर उचित आहार है।
यह सच है कि पौधे विटामिन बी12 के महत्वपूर्ण स्रोत हैं या नहीं, इस पर बहुत खोज हुई ही नहीं है।
हाल के वर्षों में पश्चिम में शाकाहार के बढते प्रचलन के कारण विटामिन बी12 के स्रोतों पर शोधों में भी वृद्धि हुई है।