सिट्रिक अम्ल वाक्य

उदाहरण वाक्य

1. सिट्रिक अम्ल का उपयोग रंगबंधक के रूप में, रंगसाजी में, लेमोनेड सदृश पेयों को बनाने में और खाद्यों में होता है।
2. इस पेय पदार्थ में रस की प्राकृतिक संरचना चीनी, सिट्रिक अम्ल व पानी का शरबत मिलाकर बदल दी जाती है ।
3. करौंदा के स्क्वैश को भी निकाले गए रस / गुद्दा में चीनी, सिट्रिक अम्ल व पानी के बने शरबत को मिलाकर तैयार किया जाता है ।
4. इससे विभिन्न प्रकार के पदार्थ, जैसे तेल, पेक्टिन, सिट्रिक अम्ल, रस, स्क्वाश तथा सार (essence) आदि तैयार किए जाते हैं।
5. एक लीटर रस के लिए एक किलो 350 ग्राम चीनी व 12 ग्राम सिट्रिक अम्ल को एक लीटर पानी में एक उबाल देकर चीनी का शरबत तैयार करें ।
6. गोव में महिलाओं को सिट्रिक अम्ल या लैक्टिक अम्ल न मिल पाए तो दूध को फाड़ने के लिए फिटकरी या नींबू के रस का उपयोग किया जा सकता है ।
7. फर्क केवल इतना होता है कि शरबत में चीनी व सिट्रिक अम्ल (खटास) की मात्रा स्क्वैश की अपेक्षा थोड़ी सी और बढ़ा दी जाती है ताकि तैयार शरबत परिरक्षक के बिना लंबे समय तक सुरक्षत रहे।
8. इस तापमान पर दूध में 1-2 प्रतिशत सिट्रिक अम्ल या लैक्टिक अम्ल धीरे-धीरे डालें तथा दूध को चमचे आदि से धीरे-धीरे तक तक चलाते रहें जब तक कि दूध पूरी तरह से फट न जाए और पनीर का पानी अलग दिखाई न देने लग जाए।
9. अनार की विशेषताओं के बारे में यह जानना उचित है कि अनार का फल B 1, B 2 और सी जैसी विटामिनों से संपन्न है और सोडियम फ़ास्फ़ोरस, आयरन, मैग्निशियम, पोटैशियम, शर्करा, ग्लूकोज़, Fructose फ्रक्टोस अर्थात फलशर्करा जैसे खनिज पदार्थों और इसी प्रकार मॉलिक एसिड और सिट्रिक अम्ल इसमें भारी मात्रा में पाये जाते हैं।