अमृतसार का अर्थ

परिभाषा

1. दही या दूध मथने से निकला हुआ उसका सार भाग जिसे तपाने से घी बनता है:"बाल श्रीकृष्ण को मक्खन बहुत प्रिय था"
   पर्याय: मक्खन, माखन, कच्चा घी, नवनीत, नवनी, नैनूँ, लवनी, नैनू, नयनू, मस्का, मसका, नेऊन, तनूनपात्, तनूनपाद्
2. दूध का वह चिकना सार जो मक्खन को तपा कर प्राप्त किया जाता है:"वह प्रतिदिन रोटी में घी लगाकर खाता है"
   पर्याय: घी, घीव, घृत, नवनीतक, तोयद, नवनीतज, तनुनप, तनूनपात्, तनूनपाद्, तनूनप, वाज, आज्य, सर्पि, तामर, देसी घी, शुद्ध घी